Dule 13/05/2012 Eventos, Postres, Recetas, Varios 1,016
El otro día teníamos Paellita familiar y mis hermanas me pidieron que hiciera yo el postre. Chocolate…Chocolaaaateeeee, fue el grito de guerra. Pues os vais a jartar pensé…ya que tenía en la cabeza desde hace mucho tiempo hacer una receta que vi en el blog de SandeeA…MEGAKITKAT. Como diría el gran …
Leer más » Dule 23/12/2011 Postres, Recetas, Técnicas, Tradicional 1,074
Por razones de trabajo pasamos el otro día mi Padre y yo por Casinos, famoso por sus Almendras. Así que sin pensarlo ni un minuto, después de un almuerzo en consonancia con el día de perros que teníamos, paramos en una de las numerosas pastelerías que allí hay y cuya …
Leer más » Dule 12/12/2011 Postres, Recetas, Técnicas, Tradicional 1,954
Hace unas semanas aprovechando una comida dominguera en Casa de Juan preparamos este postre que una vez acabado, nos pareció a todos genial. Con ustedes… Membrillo, Idiazabal y nueces. El día empezó mal, frío y lluvioso y teniendo que trabajar hasta casi las 13:00 de un domingo, imagina…A partir de ahí …
Leer más » Dule 03/12/2011 Postres, Recetas, Técnicas, Tradicional 2,658
En el curso de Óleo nos enseñaron una receta básica para preparar una masa dulce, la Streusel. En ese caso era de almendras y formaba parte de un postre de Pera y toffe de Regaliz. Qué la inspiración para este Streusel de Nueces. Streusel es un término alemán que significa desmigado, …
Leer más » Dule 11/11/2011 Eventos, Postres, Recetas, Técnicas, Tradicional, Varios 7,227
La vez pasada no llegamos al superevento tuitero la #megaGalleta, donde muchos bloguers quedaron virtualmente para preparar todos a misma receta, una megaGalleta y publicarla todos el mismo día. Siguiendo con esa idea el 11 del 11 del 11 es #eldiadelbrownie y esta vez si que llegamos…Justito, pero llegamos, ya …
Leer más » Dule 05/08/2011 Postres, Productos, Recetas 1,568
Una amiga inquieta, Marta de Ontinyent, que no tiene suficiente con 2 hijos, la casa y el trabajo, ha decidido montar una web para la venta de productos ecológicos, todavía en construcción.Estoy echándole una mano con lo que puedo y en agradecimiento, ahora que está con la selección de proveedores, …
Leer más »