No hay mejor momento para tomar Ensaladitas que estos días calurosos de Verano. Y con eso en la cabeza me puse a buscar una diferente a las que suelo tomar en casa, encontrando esta Ensalada de Quinoa en el libro de Modernist Cuisine at Home. Libro súper recomendable por cierto… …
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Con esto de la vuelta a la normalidad en las comidas después de Navidad, me apetecía preparar una comida sana, para lo que no hay mejor opción que este Guiso de Pavo en Olla Express. Este plato es sencillo y rápido así que vamos a ello. Los Ingredientes son: – …
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La Olla Express… es esa gran olvidada en todas las casas y tenemos que cambiar eso chicos. Desde la web que os comento a continuación http://www.hippressurecooking.com, nos animan constantemente a usarla y además, con resultados realmente buenos y rápidos. Yo a todo el mundo le aconsejo que la utilice pues …
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El otro día leyendo el último post del genial blog de Enrique, www.dorarnosella.com encontré un acompañamiento perfecto para las Paletillas de Cordero que tomaremos en Nochebuena. Se trata de unas Patatas hechas en la olla, doradas y con un Fondo de Cordero. Perfecto para nuestra cena. Así que usando la …
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Todo el mundo debería tener en su congelador una buena provisión de distintos calditos caseros, clasificados y racionados preparados para tomar. Uno de los que más nos gusta es el de pollo con un ligero toque de especias. Así que vamos a por este Caldo especiado de Pollo. Después de un gran …
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