Bueno, llevo ya 4 semanas con esto de la Dieta y parece que se van viendo los resultados…o al menos eso es lo que me dicen por ahí…jejeje. El caso es que se me esta haciendo un poco duro. En …
Leer más » 07/03/2020
Cómo hacer Limoncello casero Sous Vide
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20/01/2016
Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en…
07/08/2012
Cómo hacer mermelada de limón ( versión rápida)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]En esta ocasión os acerco una receta de cómo hacer mermelada de …
26/06/2012
Cebolla pochada express vs horas y horas…
Después de leer los geniales artículos de Iñigo y Enrique, me decidí a probar esa supertécnica con l…
Fideos con Clochinas Valencianas
El otro día me encontré con Belen de La Pitanza en el Mercado Central de Valencia para darle un paquetito que llevaba hacía ya ni sé en el coche para ella. Cómo es tan resalá, me trajo un paquetito con …
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Jurel Glaseado y Asado al Soplete
Sopa de Calçots con Morcilla
Embutido Casero Dulce #diadeltrampantojo
Brownie sin harina y con Jengibre confitado
Sopa de Calçots con Morcilla
Por temas de trabajo he tenido que ir esta semana a Tarragona y en el camino me encontré con una granja con un gran cartel que decía…CALÇOTS. Como dejar pasar la oportunidad de preparar una Sopa de Calçots con Morcilla. …
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Zanahoria Aliñada
Rebollones
Fresas
Crema de brócoli
Pechuga de Pollo Marinada
Con esto de la dieta, Carlota no me deja pasarme con las comidas, así que tiro mucho de Pollo en todas sus variantes y de animalejos similares, muchas verduras y pescado.Y como no busque darle un poquito de gracia a …
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Galletaza
Mermelada básica de Melocotón con Thermomix
Tarta de Zanahoria
Caballa Agripicante con Praline de Almendra