dule.es Pruebas y comentarios de un gastropirado 
Siempre nos ha gustado mucho en casa las cosas crujientes. Y en la búsqueda continúa de esa sensación, encontré estos magníficos Crackers de Semillas en el Blog de El Panadero Casero, Muy recomendable para los Panarras. Las posibilidades que da son …
Leer más » 12/05/2016
Crema de brócoli
La verdad es que pensaba empezar este post con otra receta de la Crema de brócoli. Una que había hec…
04/05/2016
Ensaladilla de Lubina Salvaje
Ensaladilla de lubina salvaje inspirada en la de merluza que probé en Casa Elias. Se puede hacer con…
12/04/2016
Coliflor encurtida al Kimchee
En los últimos años he aprendido a disfrutar de la coliflor en todas sus preparaciones. Aquí os dejo…
05/04/2016
Papas Lolita. ¿Realidad o Mito?
En este post de Corda&Poal nos ponemos a desmontar el mito de ciertas marcas de patatas fritas. …
20/01/2016
Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en…
Huevos Revueltos en el Microondas
Bueno, llevo ya 4 semanas con esto de la Dieta y parece que se van viendo los resultados…o al menos eso es lo que me dicen por ahí…jejeje. El caso es que se me esta haciendo un poco duro. En …
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Sopa de Calçots con Morcilla
Ensalada de Lentejas Veraniega
Limones Encurtidos al estilo Marroquí
Varitas de Bacalao desalado caseras
Crema de brócoli
La verdad es que pensaba empezar este post con otra receta de la Crema de brócoli. Una que había hecho por recomendación del amigo Bogamarix que sacó del libro Modernist cuisine at home. Está cojonuda la verdad, y al que la quiera …
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Fresas
Hacer Pan sin Amasado
Especias…
Limones Encurtidos al estilo Marroquí
Platos Decorados para Daniela
De vez en cuando te encuentras con gente con una creatividad desbordante y ganas de hacer cosas sin parar. Una de ellas es Eva Nieto, AKA Lila en la red. Traduce, escribe, cocina, hace anillos, fotos mil, tuitea como una …
Leer más »Curso de cocina en Restaurante Óleo
Mermelada básica de Melocotón con Thermomix
Galletaza
Hamburguesas de Patata y Bacalao