Hemos salido esta mañana a pasear con la peque y a comprar algo de fruta y verdura a un puesto nuevo que encontró Berta el otro día aquí en Benetusser, se llama Disfruta y esta en la Plaza de San …
Leer más » 07/03/2020
Cómo hacer Limoncello casero Sous Vide
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20/01/2016
Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en…
07/08/2012
Cómo hacer mermelada de limón ( versión rápida)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]En esta ocasión os acerco una receta de cómo hacer mermelada de …
26/06/2012
Cebolla pochada express vs horas y horas…
Después de leer los geniales artículos de Iñigo y Enrique, me decidí a probar esa supertécnica con l…
Ensaladilla de Lubina Salvaje
Ensaladilla de lubina salvaje inspirada en la de merluza que probé en Casa Elias. Se puede hacer con cualquier pescado blanco y es muy fácil y rica.
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Espárragos
Tarta de Crepes y Turrón
Tomates Cherry semisecos
Cebolla pochada express vs horas y horas…
Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en casa. Una receta muy fácil y resultona.
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Especias…
Caviar Citrico
Zanahoria Aliñada
Mermelada básica de Melocotón con Thermomix
Ahora si…empezamos con el blog
Después de comprar tantos libros, visitar tantos restaurantes y blogs amigos donde no hemos hecho mas que aprender sin parar, hemos decidido pasar de la teoría a la practica y cocinar un poquito, a ver si así despertamos por fin la creatividad que seguro que tenemos escondida. Empezamos con dule.es
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Galletas de Muesli y Compota de manzana
Mozzarella a la Albahaca
Ensaladilla de Lubina Salvaje
Brownie sin harina y con Jengibre confitado