Debo ser un poco rarito, o al menos eso me dice mucha gente cuando me ve amorrarme a la botella de vinagre y pegarle un trago. Es olerlo y empezar a salivar. Creo…y esto es una simple suposición porque es …
Leer más » 07/03/2020
Cómo hacer Limoncello casero Sous Vide
[vc_row][vc_column][vc_message message_box_color=”pink” icon_fontawesome=”fas fa-b…
20/01/2016
Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en…
07/08/2012
Cómo hacer mermelada de limón ( versión rápida)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]En esta ocasión os acerco una receta de cómo hacer mermelada de …
26/06/2012
Cebolla pochada express vs horas y horas…
Después de leer los geniales artículos de Iñigo y Enrique, me decidí a probar esa supertécnica con l…
Presa Ibérica Adobada
Llevaba tiempo queriendo preparar esta receta de Presa Ibérica Adobada. Era la última que me quedaba de unas geniales que me envió Jorge de Tapas 2.0 directas de su proveedor de Salamanca, menudo productazo!! Como quería algo Especiado y para …
Leer más »Curry de Garbanzos con Arroz Basmati
Queso cremoso con tomates secos
Crujiente de Queso con tomates secos y Orégano
Bocadillo de Mejillones en Escabeche
Rebollones
Como todos los años en Otoño, nos lanzamos al Monte a por ese bocado tan rico que son las setas silvestres. Pero las que coges tu pateandote los kilometros como las cabras, no las compradas en el Central, no… el …
Leer más »Sopa de Calçots con Morcilla
Fresas
Conservas USISA
Caviar Citrico
Volvemos a la carga: nueva Web e imagen de dule.es
Pues después de casi medio año desde la última publicación, volvemos a la carga con la nueva Web e imagen de dule.es, más clara y mejor estructurada.
Leer más »Ensaladilla de Lubina Salvaje
Galletas de Muesli y Compota de manzana
Curry rojo de Albóndigas de Sepia
Mozzarella a la Albahaca