Ya se que no todo el mundo tiene heladera en casa, pero viendo como se está poniendo el tema del calor… yo os lo recomiendo a todos. Por poco más de 20 € tienes una para empezar a hacer tus …
Leer más »Cómo hacer Limoncello casero Sous Vide
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Lomo y solomillo curado en casa
Dándole vueltas a que cosas podía preparar para Navidad me lancé con este lomo y solomillo curado en…
Cómo hacer mermelada de limón ( versión rápida)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]En esta ocasión os acerco una receta de cómo hacer mermelada de …
Cebolla pochada express vs horas y horas…
Después de leer los geniales artículos de Iñigo y Enrique, me decidí a probar esa supertécnica con l…
Pechuga de Pollo Marinada
Con esto de la dieta, Carlota no me deja pasarme con las comidas, así que tiro mucho de Pollo en todas sus variantes y de animalejos similares, muchas verduras y pescado.Y como no busque darle un poquito de gracia a …
Leer más »Pan de Centeno y Pipas de Calabaza
Sopa de Calçots con Morcilla
Champiñones en 10 minutos
Dorada Salvaje curada en Kombu
Hacer Pan sin Amasado
Comentando anoche con Berta que tomariamos hoy de desayuno, decidimos preparar este pan tan rico, rápido y sencillo. Casi no tienes ni que mancharte las manos. Hace ya algún tiempo que venimos haciendo este panecito, desde que lo leímos en …
Leer más »Fresas
Tomates como los de antes.
Caviar Citrico
Mermelada básica de Melocotón con Thermomix
Ahora si…empezamos con el blog
Después de comprar tantos libros, visitar tantos restaurantes y blogs amigos donde no hemos hecho mas que aprender sin parar, hemos decidido pasar de la teoría a la practica y cocinar un poquito, a ver si así despertamos por fin la creatividad que seguro que tenemos escondida. Empezamos con dule.es
Leer más »Coliflor encurtida al Kimchee
Supermercado Chino en Valencia
Caballa Agripicante con Praline de Almendra
Volvemos a la carga: nueva Web e imagen de dule.es