Acompañamientos

Con estas recetas podrás completar cualquier plato para hacerlo aún más rico y saludable.

Mermelada Super Rápida de Limón

A ver… Que Levante la mano el que utilice su maravillosa olla a presión para algo más que hacer cocidos y calditos… Eso no puede ser, y para ello existen multitud de páginas interesantes dedicadas a enseñarnos a sacar todo el provecho a nuestros cacharritos olvidados. El otro dia conocí …

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Fondo de Cordero

El otro día leyendo el último post del genial blog de Enrique, www.dorarnosella.com encontré un acompañamiento perfecto para las Paletillas de Cordero que tomaremos en Nochebuena. Se trata de unas Patatas hechas en la olla, doradas y con un Fondo de Cordero. Perfecto para nuestra cena. Así que usando la …

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Azúcar de Naranja

Con esto de los primeros fríos andamos todos un poco tocados, así que el otro día recogí unas Mandarinas y Naranjas ecológicas del huerto de mi padre para empezar a hacer zumitos ricos y saludables. Berta se los toma tal cual pero a mi me gustan más sin nada de pulpa, …

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