Jurel

Recetas donde utilizamos este pescado azul, el Jurel.

Jurel salado

Jurel Glaseado y Asado al Soplete

Y seguimos con un post en el que los protagonistas también son unos pescaditos que me trajo mi Papi directo del mar y que no suelen usarse mucho… son los Jureles. A finales de año hicimos un cursito organizado por Tandem gastronómico del gran Vicente Patiño, en el que probamos …

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