Setas

Como todos los años en Otoño, nos lanzamos al Monte a por ese bocado tan rico que son las setas silvestres. Pero las que coges tu pateandote los kilometros como las cabras, no las compradas en el Central, no… el caso es que aunque me gusta mucho salir a por …

Los Champis es algo que nunca falta en nuestra nevera. La gente los tiene abandonados y no saben lo que se pierden. No volverá a pasar si sabes hacer estos Champiñones en 10 minutos. Nosotros los usamos desde para hacer una cremita o sopa reconstituyente con la Thermomix en unos 15 …