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Gastronomía

Pequeño rincón donde os contaremos un poco sobre los libros de gastronomía que consulto habitualmente y algunos restaurantes o cursos a los que asisto. Podemos encontrar aquí también referencias a Vinos y Cocineros.

Ahora si…empezamos con el blog

Ahora si...empezamos con el blog

Después de comprar tantos libros, visitar tantos restaurantes y blogs amigos donde no hemos hecho mas que aprender sin parar, hemos decidido pasar de la teoría a la practica y cocinar un poquito, a ver si así despertamos por fin la creatividad que seguro que tenemos escondida. Empezamos con dule.es

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Empezamos…

elBulli

Tenia la buena intención de empezar este blog con un post en el que explicaba el porque del mismo. Los últimos hechos han obligado a cambiar el orden previsto. Estaba yo tan tranquilo hace unas 3 semanitas viendo la tele cuando de repente a eso de las 23:30 se ilumino …

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