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Especias…

Llevaba ya un tiempo detrás de conseguir Especias de calidad y por mas que buscaba no las encontraba.

El otro día, hablando con el dueño de Tariq (posiblemente el mejor Paquistaní de Valencia), me recomendó que las comprara en la tienda que hay en la C/Manuel Candela donde venden productos desde la india a Japon. Verdadero paraíso para los enamorados de los productos exoticos. Así que nos fuimos para allí con la bolsa vacía para cargarla bien. El problema viene cuando no sabes donde parar, ya que todo lo que tienen te apetece comprarlo. Menos mal que Berta me pone el freno, si no…debería ir con un trailer para cargar con todo, jejeje
Semillas de Mostaza, Fenogreco, Hinojo, Coriandro, Pimienta negra, Clavo, Nuez moscada, Anís estrellado, Canela, Cardamomo verde, Jengibre y Ajo en polvo, Paprika, Cúrcuma, Curry, Tandoori y Garam masala
Os dejo un par de fotos con el resultado final de la compra…y si alguien conoce algún buen sitio en Valencia, que lo recomiende plis…

Saludines a todos,

Dule

Acerca de Dule

Soy Dule, Gastropirado de nacimiento... Espero que llegues a disfrutar de la cocina tanto como yo de mis experimentos...

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5 Comentarios

  1. Creo que compraste poco. La próxima vez, vete sin Berta.

  2. Un Buen Comedor

    Dule buenos días,

    Aunque entiendo que no es cuestión de hacer publicidad gratuita de la tienda de especias, si eres tan amable me interesaría saber la dirección exacta. Los buenos comedores como yo, agradecemos mucho las “buenas” especias.

    Un saludo y gracias, desde Valencia tambien.

    • Buenos días,
      La tienda está en Manuel Candela, en dirección a Blasco Ibáñez, antes de llegar a La Salud.
      Si necesitas más indicaciones mándame un email y así aprovechamos e intercambiamos información… Jajajajaja
      Un Saludo y gracias por la visita y el comentario

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